ハモグリガの結果 ~ Apictnyoho4uf

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株分けで増えることと子孫繁栄をかけて、京阪神地区ではひな祭りの縁起物として食べられる習慣があるそうです。辛子のきいた酢味噌で和える「ぬた」は、ネギよりもやわらかく甘みがあり、ネギ独特の臭みや辛みが少ないワケギの良さを生かした定番料理です。おいしさたっぷり！旬の時期ワケギは...